2025年11月28日由北京市商务局、北京市人力资源和社会保障局、北京市人才工作局、北京市文化和旅游局作为指导单位，北京老字号协会承办的“守正承艺・赓续华章2025北京老字号工匠颁牌礼”举行，活动现场为2025年新评选出的25名北京老字号工匠授牌，至此北京老字号工匠总数达到150名，为老字号技艺传承与品牌发展筑牢人才根基，自2019年北京老字号工匠认定工作启动以来，围绕“传承匠心、培育匠才”的主题，北京逐步建立起一套涵盖“企业推荐、专家评审、社会公示”的规范化认定机制，从最初评选出的20位非遗传承领军人物，发展至今已形成涵盖餐饮、食品加工、文化艺术、商业、服务业、医药、演出场所、服装制造、工业生产等多个领域的150名工匠队伍，来自百余家老字号企业。
在新授牌的25名北京老字号工匠中，来自吉祥戏院的富博洋以“守正创新”理念为百年戏院注入新活力，来自北京稻香村的谢道云运用食品工程学革新传统糕点工艺让经典风味契合现代需求，活动现场多位工匠现场展示精湛技艺：来自红都的李岚月巧手制作旗袍盘扣，栩栩如生的小马造型跃然指尖，尽显传统服饰工艺之精妙，来自刘碾坊的刘春秀行云流水般演绎手工制香全过程，天然香料在她手中渐成雅致香品，展现传统香道的独特韵味，老字号新品展示环节汇聚了珐琅厂、一得阁、北京稻香村、吴裕泰等十余家企业推出的马年限定产品，联袂演绎传统与潮流的交融。